CATEGORY 酵母菓子

ここでは酵母を使ったお菓子のレシピたちを紹介しています。

パン酵母を起こしたけど日々の生活が忙しくパンを焼くタイミングを逃した・・・おうちパン職人のあるあるです。

使うべきタイミングで酵母を使わないと良いパンが焼けない、でも捨てるのはもったいない。ということでお菓子にしちゃいましょう。

ここで紹介する酵母菓子はすべて捨て種を使っていますが、もちろん酵母菓子用に酵母を起こして作ってもらってもOKです。

(更新:旦那P)