コッペパン

コッペパンのレシピ／作り方

今回はコッペパンのご紹介です。ふわっとしたこのパンは日本独自のパンです。小さいころから給食などでお馴染みですよね。昔からある有名パンメーカーの「いちごジャムマーガリンサンド」は、小さいころ大好きでした。笑今やコッペ...

パン・オ・レのレシピ／作り方

今回は、豆乳を使ったパン・オ・レを作ります！パン・オ・レはフランス語で「牛乳入りのパン」という意味。レシピでは牛乳の代わりに豆乳を使用していますが、もちろん牛乳でもできますよ！（我が家は牛乳を使わないうちなので、豆...

はちみつ白コッペパンのレシピ／作り方

はちみつの風味がおいしい白いコッペパンです。焼成温度を低くして焼き色を付けないように焼き切ると、ソフトでしっとりとしたコッペパンになります。歯切れもよく柔らかいので、子供も食べやすいですよ。玉子サラダやソーセージな...