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今が旬!栗を使ったメニュー

自家製の栗の渋皮煮をごろっと入れたカンパーニュ。酵母は渋皮煮のシロップから起こした渋皮煮酵母。この時期に美味しいほっこりパン。

栗のカンパーニュのレシピと作り方


クリスマス用の定番!ドイツの焼き菓子!

ドイツの発酵菓子で有名なシュトーレン(シュトレン)は、アドベント(12月に入ってからクリスマスまでのカウントダウンの時期)に、毎日少しずつ食べて楽しむ習慣があります。もちろん自家製の酵母を使っておうちでも作ることができちゃいます。

シュトーレンのレシピと作り方

instagramで自家製酵母を使った日々のパン焼き記録を投稿したり、ライブ配信したりしてます。(最近サボり気味

お気軽にフォロー&声かけしてみてください♪

また当レシピで焼いてくれた方は『u3_gurico』でメンションを飛ばしてくれたら私も見れますので嬉しいです(⌒∇⌒)