にんじんビスケットのレシピ/作り方
おうちに「にんじん」がたくさんあるとき、元種で作るささっとできちゃうレシピをご紹介します。 今回はビスケットなのですが、そもそもビスケットってなんでしょう? クッキーのようなものもビスケットと言いますし、スコーンとも似て...
おうちに「にんじん」がたくさんあるとき、元種で作るささっとできちゃうレシピをご紹介します。 今回はビスケットなのですが、そもそもビスケットってなんでしょう? クッキーのようなものもビスケットと言いますし、スコーンとも似て...
マーラーカオって知ってます? 中国に昔から伝わる蒸しパンで、日本でも人気があります。 子供のころのおやつに某社のマーラーカオがたまに出てきて、昔から大好きでした。 マーラーカオの独特な色味は、醤油が入っていたり黒糖を使用...
休日の朝はパンケーキを作ることが多いです。 子供たちも喜ぶし、のんびりしたい休日の朝にぴったり。 前日の寝る前に生地を混ぜ合わせておいて、朝起きたら焼くだけ! とっても簡単~。 酵母は、その時の余っている酵母によって変え...
今回は酵母を使ったお菓子をご紹介します! 液種は冷蔵庫で1ヶ月くらいもちますが、元種やルヴァン種は一度起こしたら2日くらいで使わないといけないですよね。 でも、パンを焼く時間や余裕がないときや、種を放置しちゃって元気がな...
今回は酵母を使ったお菓子をご紹介します。 液種は冷蔵庫で1ヶ月くらいもちますが、元種やルヴァンリキッドは一度起こしたら2日くらいで使わないといけないですよね。 でも、パンを焼く時間や余裕がないときや、種を放置しちゃって元...
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