我が家の発酵器を紹介。日本ニーダー [洗えてたためる発酵器] PF102レビュー へのコメント https://komugiplus.com/hakkouki-pf102/ 自家製天然酵母で作るパンレシピ Mon, 04 Jul 2022 07:14:42 +0000 hourly 1 gurico より https://komugiplus.com/hakkouki-pf102/#comment-3499 Mon, 04 Jul 2022 07:14:42 +0000 https://komugiplus.com/?p=5187#comment-3499 パイナップル への返信。

パイナップル様

コメントありがとうございます！
お返事が遅くなってしまってすみませんm(__)m

こちらの発酵器は最長24時間です。
なので、何日もになる場合は時間を決めてリセットして使っていますよ。
もちろんルヴァンもこれで作っていました！
参考にしてくださいね＾＾

]]> パイナップル より https://komugiplus.com/hakkouki-pf102/#comment-3443 Sun, 12 Jun 2022 05:03:48 +0000 https://komugiplus.com/?p=5187#comment-3443 ルパンリキッドは28℃を24時間と何日も発酵させますが、こちらの発酵器は何日もの連続しよう可能ですか？
また、ご自宅でのルヴァン作りの際は何で発酵されていましたか？

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