自家製あんこの作り方　 へのコメント https://komugiplus.com/anko/ 自家製天然酵母で作るパンレシピ Tue, 16 Feb 2021 05:42:13 +0000 hourly 1 gurico より https://komugiplus.com/anko/#comment-1115 Thu, 21 Jan 2021 01:40:06 +0000 https://komugiplus.com/?p=4064#comment-1115 j4203025 への返信。

j4203025様

コメントありがとうございます！
お返事遅くなりもうしわけございませんm(__)m

砂糖は、粗精糖を使用しています。
あっさりとしたコクがあり、気に入っています。
または、きび糖を使うこともあります。こちらは粗精糖よりコクが強いかな。

ちなみに、上白糖（白砂糖）は私は使いません。
すっきりした甘さでクセもなく、色々な料理に合わせやすいと思うのですが、未精製の砂糖の風味やコクが気に入っています＾＾
個人的には酵母のパンには、こういった砂糖が合うかなぁと思っています。

]]> j4203025 より https://komugiplus.com/anko/#comment-1107 Fri, 15 Jan 2021 09:14:26 +0000 https://komugiplus.com/?p=4064#comment-1107 ゆうみさん、いつもレシピありがとうございます。お店のあんバタサンドもとっても美味しかったです(^-^)

砂糖はどのようなものを使っていますか?
よかったら教えてください。よろしくお願いいたします。

]]> しろぶた より https://komugiplus.com/anko/#comment-1097 Tue, 12 Jan 2021 11:51:52 +0000 https://komugiplus.com/?p=4064#comment-1097 ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
早速炊いてみます！

]]> gurico より https://komugiplus.com/anko/#comment-1096 Tue, 12 Jan 2021 06:07:59 +0000 https://komugiplus.com/?p=4064#comment-1096 しろぶた への返信。

しろぶた様

コメントありがとうございます！
小豆の渋抜きはしなくても大丈夫だと思います。
圧力鍋の場合、私はしたことがないですが、美味しくできますよ＾＾
ぜひお試しくださいね！

]]> しろぶた より https://komugiplus.com/anko/#comment-1095 Tue, 12 Jan 2021 01:14:48 +0000 https://komugiplus.com/?p=4064#comment-1095 ユウミさん、こんにちは。
あんこのレシピありがとうございます♡
小豆の渋抜きは必要ありませんか？
これまで餡子を圧力鍋で炊いたことがないので教えてください。

]]> まるこ より https://komugiplus.com/anko/#comment-1092 Sat, 09 Jan 2021 09:24:49 +0000 https://komugiplus.com/?p=4064#comment-1092 わぁーいヽ(*´∀｀)ﾉ♪
有り難うございます

あんこ炊いてみますね
有り難うございます

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